Приморский край. Крупная партия некачественной конины изъята во Владивостоке
19 мар 2008, 11:42
348
Свыше четырёх тонн непригодной к употреблению мяса конины, не имеющей документов подтверждающих его качество и безопасность употребления в пищу, выявлено Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю. Вся продукция изъята.
В отношении Общества с ограниченной ответственностью "Примормясопродукт" возбуждено административное производство.
Как сообщил РИА Дейта.RU помощник руководителя по связям с прессой приморского Россельхознадзора Виталий САЛЕНКО, мясо конины с истёкшим сроком хранения, и соответственно, не подтверждённого качества, было выявлено в одном из контейнеров, принадлежащего компании по производству мясных полуфабрикатов "Примормясопродукт".
Ветеринарные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность употребления мяса в пищу представлены не были. В этом же контейнере хранилось около четырёх тонн готовых мясных полуфабрикатов, преимущественно пельмени и котлеты, изготовленные этой же компанией, производственный цех которой находится в расположенном рядом административном здании.
На момент проведения проверки, по словам представителей мясоперерабатывающего предприятия, в изготовлении производимых их цехом мясных полуфабрикатов мясо конины не используется, кто является собственником и как некачественное мясо оказалось в принадлежащем им контейнере объяснить не смогли.
Согласно действующего законодательства, всё изъятое мясо конины является некачественной и опасной пищевой продукцией, и подлежит уничтожению либо утилизации.
Дейта
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
