Приморский край. За два года закрыто 16 фирм, готовящих «не те» колбасы, вареники и пельмени

04 декабря 2006, 09:36
Более 3200 предприятий, объединений и индивидуальных предпринимателей Приморья входят в реестр по обороту мяса и изготовлению мясной продукции.
Как сообщил заместитель начальника государственной ветеринарной инспекции по Приморскому краю Владимир Семенов, за последние два года в Приморском крае было закрыто 16 фирм, занимающихся производством колбас, вареников и пельменей. А все из-за того, что их продукция представляла опасность для потребителей. Помимо этого в уходящем году ветеринарная инспекция края из-за несоблюдения сроков годности продукции, хранения и требований хранения мясной продукции закрыла еще шесть фирм, занимающихся реализацией в крае мясопродуктов и полуфабрикатов. Как правило, все это фирмы - однодневки, занимающиеся торговлей продуктов, снятых инспекторами с реализации.
По словам Владимира Семенова, на мясную продукцию и у продавца, и у производителя всегда должны быть ветеринарные сопроводительные документы. Если эти документы покупателю не демонстрируют, значит, продукция реализуется «из-под полы». Кроме того, следует воздержаться от приобретения продуктов из рефрижераторных контейнеров, ибо они предназначены только для перевозки, но не для длительного хранения и реализации.

ВОСТОК-МЕДИА



Также в разделе:

В Приморье возрождают забытую с советских времен технологию заготовки кормов для КРС...

Приморье наращивает производство мяса и птицы...

Приморье вкладывается в молоко и мясо...

Приморский край: увеличилась выработка мяса - и снизилось поголовье птиц...

Границы ТОР "Михайловский" в Приморье предполагается расширить за счет двух муниципальных районов - власти...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение