В Петропавловске пройдет семинар для руководителей и специалистов предприятий, вырабатывающих мясные полуфабрикаты

14 апреля 2009, 09:50
Обязательную сертификацию полуфабрикатов мясных и мясосодержащих обсудят на семинаре.

"Камчатский центр качества" при поддержке правительства Камчатского края, 21 апреля организует семинар для руководителей и специалистов предприятий (цехов), вырабатывающих мясные полуфабрикаты на тему: "Актуальные вопросы организации работы предприятия в современных условиях", сообщили РИА Север ДВ в министерстве инвестиций и развития предпринимательства Камчатского края.

Семинар состоится 21 апреля с 9:30 до 16:00 в министерстве сельского хозяйства и торговли Камчатского края (улица Владивостокская, дом 2/1, на третьем этаже).

По вопросу участия в семинаре обращаться в ООО "Камчатский центр качества" по адресу: Петропавловск-Камчатский, улица Владивостокская, дом 2/1, офисы 117,118, тел./факс 46-66-29.

В программе семинара будут рассмотрены следующие вопросы: классификация полуфабрикатов мясных и мясосодержащих в соответствии с требованиями нового национального стандарта; обязательная сертификация полуфабрикатов мясных и мясосодержащих; требования санитарного законодательства в части оформления санитарно-эпидемиологических заключений и проведения надзорных мероприятий; метрологическое обеспечение производства и другие.

Проводит семинар Светлана ПАКЛЯЧЕНКО - эксперт по нормативному обеспечению отрасли (пищевая промышленность), директор ООО "Камчатский центр качества".

Источник: severdv.ru

Также в разделе:

Крупная партия свинины с кишечной палочкой поступила в Приморье из Бразилии...

Дальний Восток планирует полностью обеспечить себя мясом к 2020 году...

Ставка на колбасу и свинину: приморские производители расширяют производство и нацеливаются на экспорт...

Крупный пожар на птицефабрике в Приморье не отразится на производстве — ДВ-птица...

В Приморье возрождают забытую с советских времен технологию заготовки кормов для КРС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение