В Приморье для свиней построили настоящий дворец

28 ноября 2011, 08:15
Контроль за безопасностью животных на новом комплексе поражает воображение. Чтобы попасть в помещение, где находятся свиньи, работники предприятия обязательно принимают душ и переодеваются в специальную униформу. Более того, все сотрудники отказались от употребления в пищу свинины.

Строительство комплекса, расположенного в Спасском районе возле села Прохоры, компания "Мерситрейд" начала еще в прошлом году. Металлоконструкции заказывали в Южной Корее, а на сборку корпусов и монтаж оборудования ушло порядка полугода. По словам управляющей Риты Каримовой, аналогичного предприятия в Приморском крае нет.

"Комплекс полностью автономен, - говорит Сергей Жеманов, руководитель животноводческого направления компании. - У нас своя скважина, свои очистные сооружения. Мы зависим только от электричества".

Племенное стадо было доставлено в сентябре прошлого года - его закупили в европейской части России и доставили в Спасский район на машинах. Такой транспорт был выбран специально, чтобы не подвергать животных стрессу. Так что адаптация животных к новому месту прошла практически без потерь. Впрочем, руководство компании больше всего было обеспокоено не строительством корпусов, и не стрессами у животных.

"Основная проблема - это специалисты, - поясняет Алексей Цой, заместитель генерального директора. - Нужны были люди, которые знают специфику нового производства, и готовые работать на этом производстве".

Увы, но в Приморье таких людей оказалось мало. Например, человека, способного управлять свиноводческим комплексом, искали долго и нашли только в Уфе. Рита Каримова, зоотехник по профессии, окончила университет в 2002 году, и в течение года проходила практику на свинокомплексе совхоза "Рощинский" - одном из крупнейших не только в Башкирии, но и всей России. А в Приморье она приехала летом прошлого года, чтобы начать производство с нуля.

"Аналогичного предприятия в Приморском крае нет!, - рассказывает Рита Каримова. - Этот комплекс рассчитан на единовременное содержание пяти-шести тысяч голов свиней. Сейчас у нас уже есть первые результаты труда - стоят супоросные свинки, и к концу февраля мы ожидаем получение поросят".

Контроль за безопасностью животных на новом комплексе поражает воображение. Чтобы попасть в помещение, где находятся свиньи, работники предприятия обязательно принимают душ и переодеваются в специальную униформу. Более того, все сотрудники отказались от употребления в пищу свинины. Это связано с тем, что при термообработке многие болезнетворные бактерии не погибают, а зачастую что безопасно для человека, то для свиньи губительно.

Кстати, сама Рита Фаисовна визиту журналистов не обрадовалась и заявила, что она категорически против нашего присутствия на комплексе. Лишь после долгих уговоров она разрешила одному человеку (!) сделать видео и фотосъемку. Естественно, с предварительным посещением душа и переодеванием и дачей письменного обязательства - "Ответственно заявляю, что не имел прямого контакта со свиньями в течение 14 дней, не употреблял в пищу блюда, приготовленные из свинины".

В дальнейших планах компании строительство цеха по глубокой переработке мяса - он будет расположен в другом месте, но, скорее всего, тоже на территории Спасского района. В перспективах на предприятии не сомневаются, ведь по самым оптимистичным прогнозам потребности Приморского края в охлажденной свинине удовлетворены лишь на пять процентов, а стало быть, сбыт продукции гарантирован.
Источник: primorye24.ru

Также в разделе:

Птицефабрики Артема наладят поставку птенцов для разведения в отдаленные районы Приморья...

Россельхознадзор задержал в Приморье 23 тонны мяса курицы из Турции из-за антибиотиков...

Производство мяса в Приморье увеличилось на 42%...

«Русагро» и швейцарская Syngenta ведут переговоры о создании СП...

Лидер мясной отрасли Дальнего Востока «Ратимир» вышел на рынок Японии...

Приморский край: Россельхознадзор забраковал 27 тонн бразильского мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свинокомплекс Ростпозитивимпульса в Кузбассе увеличивает выпуск мяса на 14%, вложив 250 млн руб
7 ноября 2017, 15:12
Свинокомплекс ООО "Боровково" (входит в холдинг "Ростпозитивимпульс") в 2017 году завершает трехлетнюю инвестпрограмму модернизации и реконструкции комплекса, сообщает пресс-служба администрации Кемеровской области. Инвестиции составят 250 млн рублей. Согласно...
В Сахалинской области заработал новый животноводческий комплекс
16 октября 2017, 02:34
Новый животноводческий комплекс заработал на полную мощность в Сахалинской области. Его построили всего за полгода. Теперь регион полностью обеспечен мясом местного производства. На возведение одного из самых крупных предприятий на Сахалине понадобилось всего около полугода. Современный...
Краткий обзор рынка мяса
11 октября 2017, 13:55
В Красноярском крае обнаружен очаг АЧС." Указом врио губернатора Александром Уссом на территории Березовского района введен карантин. Активно мониторятся соседние территории, там берут образцы проб на анализ,"- сообщил Александр Походин, первый заместитель министра сельского...


 

Горячее предложение