В Приморье для свиней построили настоящий дворец

28 ноября 2011, 08:15
Контроль за безопасностью животных на новом комплексе поражает воображение. Чтобы попасть в помещение, где находятся свиньи, работники предприятия обязательно принимают душ и переодеваются в специальную униформу. Более того, все сотрудники отказались от употребления в пищу свинины.

Строительство комплекса, расположенного в Спасском районе возле села Прохоры, компания "Мерситрейд" начала еще в прошлом году. Металлоконструкции заказывали в Южной Корее, а на сборку корпусов и монтаж оборудования ушло порядка полугода. По словам управляющей Риты Каримовой, аналогичного предприятия в Приморском крае нет.

"Комплекс полностью автономен, - говорит Сергей Жеманов, руководитель животноводческого направления компании. - У нас своя скважина, свои очистные сооружения. Мы зависим только от электричества".

Племенное стадо было доставлено в сентябре прошлого года - его закупили в европейской части России и доставили в Спасский район на машинах. Такой транспорт был выбран специально, чтобы не подвергать животных стрессу. Так что адаптация животных к новому месту прошла практически без потерь. Впрочем, руководство компании больше всего было обеспокоено не строительством корпусов, и не стрессами у животных.

"Основная проблема - это специалисты, - поясняет Алексей Цой, заместитель генерального директора. - Нужны были люди, которые знают специфику нового производства, и готовые работать на этом производстве".

Увы, но в Приморье таких людей оказалось мало. Например, человека, способного управлять свиноводческим комплексом, искали долго и нашли только в Уфе. Рита Каримова, зоотехник по профессии, окончила университет в 2002 году, и в течение года проходила практику на свинокомплексе совхоза "Рощинский" - одном из крупнейших не только в Башкирии, но и всей России. А в Приморье она приехала летом прошлого года, чтобы начать производство с нуля.

"Аналогичного предприятия в Приморском крае нет!, - рассказывает Рита Каримова. - Этот комплекс рассчитан на единовременное содержание пяти-шести тысяч голов свиней. Сейчас у нас уже есть первые результаты труда - стоят супоросные свинки, и к концу февраля мы ожидаем получение поросят".

Контроль за безопасностью животных на новом комплексе поражает воображение. Чтобы попасть в помещение, где находятся свиньи, работники предприятия обязательно принимают душ и переодеваются в специальную униформу. Более того, все сотрудники отказались от употребления в пищу свинины. Это связано с тем, что при термообработке многие болезнетворные бактерии не погибают, а зачастую что безопасно для человека, то для свиньи губительно.

Кстати, сама Рита Фаисовна визиту журналистов не обрадовалась и заявила, что она категорически против нашего присутствия на комплексе. Лишь после долгих уговоров она разрешила одному человеку (!) сделать видео и фотосъемку. Естественно, с предварительным посещением душа и переодеванием и дачей письменного обязательства - "Ответственно заявляю, что не имел прямого контакта со свиньями в течение 14 дней, не употреблял в пищу блюда, приготовленные из свинины".

В дальнейших планах компании строительство цеха по глубокой переработке мяса - он будет расположен в другом месте, но, скорее всего, тоже на территории Спасского района. В перспективах на предприятии не сомневаются, ведь по самым оптимистичным прогнозам потребности Приморского края в охлажденной свинине удовлетворены лишь на пять процентов, а стало быть, сбыт продукции гарантирован.
Источник: primorye24.ru

Также в разделе:

Вспышка оспы овец зафиксирована в одном из сел Приморья, введен локальный режим ЧС...

Приморье станет экспортером свинины в АТР...

Мясо-молочный животноводческий парк на 100 тыс. голов появится в Приморье...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Минсельхоз Крыма разрабатывает план закрытия свинофермы в Чистеньком
3 ноября 2016, 12:39
Свинокомплекс в селе Чистенькое, неприятный запах от которого уже долгое время доставляет неприятности жителям соседних населённых пунктов, будет закрыт. Минсельхоз разрабатывает план поэтапного закрытия свинокомплекса предприятия ООО «Велес Крым», который расположен в селе...
«Донской бекон» построит еще 2 свинокомплекса в Воронежской области в 2017 году
19 октября 2016, 10:57
Объем инвестиций составит 1,95 млрд рублей. Компания «Донской бекон» завершит строительство еще двух свинокомплексов в Острогожском районе к концу 2017 года, рассказал глава администрации района Сергей Хорошилов на встрече с губернатором Алексеем Гордеевым. Общий объем...
В Тамбовской области планируется еще один крупный свинокомплекс
13 октября 2016, 14:40
В текущем году планируется реализация крупного свинокомплекса в Сампурском и Знаменском районах Тамбовской области, стало известно по итогам выставки «Золотая осень». Реализацией проекта должна заняться Группа «Русагро» (6-е место в Рейтинге крупнейших компаний...