Обнаружение сальмонеллы в мясном фарше «Домашний» из Ленинградской области

27 окт 2025, 08:56 139

22 октября специалисты Приморского филиала Россельхознадзора выявили сальмонеллу в мясном фарше «Домашний», производимого в Ленинградской области.

Инспекторы отобрали пробы из партии весом 300 кг в одном из магазинов города Арсеньева. Лабораторные анализы показали наличие опасного бактерия, что указывает на нарушение технологических регламентов производства и условий хранения продукции. Эта партия не соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов. Вся информация о выявленных нарушениях будет внесена в автоматизированную ветеринарную систему «Веста» для дальнейших действий со стороны Россельхознадзора. С начала 2025 года это уже пятый случай обнаружения сальмонеллы в мясном фарше в регионе.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться