Предпринимателю в Еврейской автономной области выдано предупреждение за задержку в гашении ветеринарных сопроводительных документов

Регион

Предпринимателю в Еврейской автономной области выдано предупреждение за задержку в гашении ветеринарных сопроводительных документов

12 авг 2025, 09:11 253

1 августа Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора уведомило индивидуального предпринимателя Крахмалева В.О., работающего в сфере общественного питания в Еврейской автономной области, о несвоевременном гашении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступающую продукцию животного происхождения.

Анализ данных из системы «Меркурий» показал, что предприниматель не закрыл 243 электронных ветеринарных сопроводительных документа с 6 января по 28 июля. Крахмалев управляет кафе быстрого питания в г. Биробиджан и предлагает блюда из мяса и молока. Отсутствие своевременного гашения ВСД мешает обеспечению прослеживаемости контрольных товаров и указывает на недостаточный контроль за ветеринарно-санитарной безопасностью продукции.

В связи с выявленными нарушениями, управлением Россельхознадзора было выдано предупреждение о недопустимости несоблюдения ветеринарного законодательства. С начала 2025 года в регионе уже принято 19 подобных предупреждений для предприятий общественного питания, нарушающих ветеринарные требования. Напоминаем, что гашение транспортного ВСД должно производиться в течение 24 часов после приема поставки контролируемого товара.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться