Приморский край: Кишечная палочка обнаружена в пельменях известной владивостокской фирмы

17 марта 2020, 10:14

Наличие таких бактерий нарушают Требования техрегламента

ООО «Савос», кишечная палочка, пельмени, замороженные полуфабрикаты

В результате исследования проб партий замороженных полуфабрикатов, в частности пельменей, для обеспечения безопасности продукции лаборатория Россельхознадзора обнаружила в пельменях фирмы ООО «Савос» бактерии группы кишечной палочки, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Образцы проб в случайном порядке были отобраны инспектором регионального ведомства Россельхознадзора в одном из магазинов п. Кавалерово в рамках программы по обеспечению граждан безопасными продуктами.  По итогу проверки в мясном фарше пельменей были выявлены следы болезнетворных бактерий кишечной палочки.

Специалисты ведомства информируют граждан, что кишечная палочка очень агрессивная и может спровоцировать пищевое отравление при попадании в организм вместе с продуктами. Наличие таких бактерий нарушают Требования техрегламента и свидетельствуют о некачественной обработке мяса, либо о несоблюдении хранения и транспортировки товара.

По данному факту производителю направлен запрос о приостановке серийного производства и изъятии небезопасной продукции из оборота.

Ранее уже говорилось, что болезнетворные бактерии были выявлены в котлетах и фарше одного из популярных производителей Уссурийска. 

Источник: deita.ru

Также в разделе:

Приморье увеличило производство мяса и птицы в 2,6 раза...

«ЭТО ВАМ НЕ КЕНГУРЯТИНА!»: МРАМОРНУЮ ГОВЯДИНУ ПРОИЗВОДЯТ В ПРИМОРЬЕ...

Африканская чума свиней снова проникла в Приморье...

Крупная приморская организация задолжала своим работникам почти полтора миллиона рублей...

Почти 70% сельскохозяйственных животных чипировали в Приморье...

Китай ужесточил условия пропуска продовольствия на границе с Приморским краем РФ...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Дизайн нового продукта для компании «Тавр» разработали в CUBA Creative Branding Studio
6 ноября 2020, 10:09
Группа компаний «Тавр» — лидер производства мясной продукции на юге России с долей рынка около 20%. Предприятие имеет четыре площадки с общей производственной мощностью свыше 125 тонн продукции в сутки. Широкий ассортимент и качество продукции, производимой ГК...
Роскачество обнаружило сальмонеллу и кишечную палочку в пельменях
15 мая 2020, 11:21
Роскачество провело лабораторные исследования пельменей разных производителей и обнаружило в некоторых экземплярах кишечную палочку и сальмонеллу. «Известия» ознакомились с результатами исследования в пятницу, 15 мая. Кишечная палочка была найдена в пельменях марок...
Доля замороженных полуфабрикатов снизилась
4 марта 2015, 15:44
По предварительным оценкам 2014 года доля мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в структуре производства составляла чуть больше 63%. В последние два года их присутствие сокращается, уступая место охлажденной продукции. Например, за период 2012-2014 гг. доля охлажденных мясных...


 

Горячее предложение