Приморский край: в говядине из Барнаула обнаружена кишечная палочка

31 июля 2020, 08:42

Информационное агентство Prim.News со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщает об обнаружении кишечной палочки в четырех партиях говядины, поступивших в Приморье от одного из барнаульских поставщиков.

кишечная палочка, говядина, россельхознадзор

Возбудитель пищевой токсикоинфекции был выделен в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории. Кроме того, уровень бактериальной обсемененности мяса в 300 раз превышал допустимый. 

Региональное управление Россельхознадзора зафиксировано нарушение технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и занесло данные исследования в ГИС «Веста» и «Сирано», откуда сведения о поставщике и продукции поступили в главное управление и территориальные представительства федеральной службы. Информация передана владельцу продукции и всем заинтересованным ведомствам.

Специалисты Россельхознадзора считают, что подобные результаты бактериологического исследования могут свидетельствовать о недобросовестной обработке оборудования на производстве компании-изготовителя или о неудовлетворительных условиях хранения и транспортировки мяса.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

В Приморье стали больше производить молока, мяса и яиц...

На границе Приморского и Хабаровского краев стоит ветеринарный кордон...

Четыре района Приморья охвачены африканской чумой свиней...

Резидент свободного порта Владивосток в четыре раза нарастит производство куриных яиц...

Регионы Дальнего Востока увеличили экспорт мяса, сои и руд, несмотря на пандемию...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор нашел паразитов в продукции прикамского мясокомбината
3 июля 2018, 10:45
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля продукции прикамского мясокомбината «Кунгурский», который выпустил говяжьи полуфабрикаты с листериями и бактериями кишечной палочки. Об этом говорится в сообщении федеральной службы. «Россельхознадзор указал...
Более 20 т парагвайской говядины с кишечной палочкой задержано на госгранице во Владивостоке
21 сентября 2015, 07:16
Ветеринары Владивостока не пустили в РФ партию в 24,6 тонны говядины из Парагвая, в которой обнаружена кишечная палочка. "Партия говядины поступила во Владивосток в адрес одной из местных компаний, ветеринарной лабораторией в мясе обнаружены бактерии группы кишечной палочки", -...
Удмуртская республика: в пяти тоннах говядины нашли кишечную палочку
28 января 2014, 08:37
Партию мяса должны были отправить на одно из предприятий Воткинска Пришедшая в Воткинск в конце декабря пятитонная партия говядины вызвала подозрение у ветеринаров, сообщает Главное управлении ветеринарии по Удмуртии. Она предназначалась для переработки на одном из предприятий по изготовлению...


 

Горячее предложение