Приморский производитель удивил чипсами из мяса птицы и с кишечной палочкой

20 мая 2019, 09:09

Партию товара взяли на пробу в одном из магазинов Находки

кишечная палочка, мясо, чипсы, ветнадзор

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили бактерии группы кишечной палочки при исследовании проб от партии сыровяленых чипсов из мяса птицы производителя из Лесозаводска, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ветлабораторию.

Исследование проводилось в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции. Пробы для лабораторного контроля отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в торговом комплексе в Находке.

В результате лабораторных испытаний в пробах от партии сыровяленых чипсов из мяса птицы обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции.

Одной из причин выявленного нарушения могло стать несоблюдение необходимых санитарных норм при реализации продукта в торговой точке.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: ussurmedia.ru

Также в разделе:

Исландское мясо сомнительного качества пытались реализовать в Приморье...

Приморские производители станут постоянными поставщиками ярмарки в Харбине...

«Михайловский бройлер» возобновит деятельность сразу после Нового года...

Производство мяса птицы возобновят в Приморье в 2020 году...

В Приморье сумма компенсации за изъятых свиней превысит 40 млн рублей...

Русагро реализует в Приморье крупный проект по производству свинины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сырое мясо Riding-Regency может быть заражено кишечной палочкой
27 октября 2019, 13:33
Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов отзывает сырую говядину и телятину компании Riding-Regency. Как сообщают в агентстве, мясо может быть заражено кишечной палочкой E.coli. Отзыв распространяется на продукцию, продаваемую в магазинах Торонто.Агентство призывает...
В Хакасии на десять дней закрыли цех по переработке мяса
9 сентября 2019, 09:06
Приостановил работу цеха по переработке мяса ООО «Вкус» Усть-Абаканский районный суд. Причина связана с питьевой водой. В ней обнаружены бактерии из группы кишечной палочки. Материалы в суд подготовили специалисты Управления Роспотребнадзора по Хакасии. Они провели плановую...
«Черкизово» ответило на данные Росконтроля о кишечной палочке в шашлыке
15 августа 2019, 09:01
Группа компаний «Черкизово» не комментирует результаты проверок Росконтроля, поскольку у этой организации нет компетенций, ресурсов и авторитета для проведения исследований качества и безопасности товаров, заявили RNS в пресс-службе «Черкизово», комментируя данные...


 

Недавние ответы:
Горячее предложение