Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение индивидуальному предпринимателю, выпускающему мясную продукцию на территории Еврейской автономной области.
Нарушение требований ветеринарного законодательства выявлено при анализе данных в ФГИС «Меркурий» с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта.
Так, в период с 22 по 26 июля 2024 года уполномоченным лицом ИП Мамедова Х.А.о. (город Биробиджан) были оформлены эВСД на 1,78 тонн разнообразной готовой продукции: шпикачки, колбасы, сосиски, колбасный хлеб, фарш и прочее). При этом, продукции, указанной в качестве сырья (мяса курицы, свинины, говядины) поступило на предприятие значительно меньше.
Кроме этого, установлен факт несоответствия типа сырья и выработанной продукции. К примеру, согласно данным информационной системы говяжьи сосиски были изготовлены из говяжьей печени, что является нарушением требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выявленные нарушения свидетельствуют о вводе в оборот мясной продукции неизвестного происхождения. Учитывая характер выявленных нарушений, ИП Мамедову Х.А.о. Управлением Россельхознадзора направлено предостережение. Ррегистрация данного уполномоченного лица в ФГИС «Меркурий» временно приостановлена.
Всего с начала года на территории Еврейской автономной области с помощью аналитического модуля искусственного интеллекта выявлено 24 нарушения в области ветеринарии.
Источник: 125.fsvps.gov.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
