Приморский край. В арестованной партии мяса обнаружен сальмонеллез

10 июня 2008, 09:53

В предназначенных к реализации мясных продуктах питания, арестованных Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю выявлены бактерии-возбудители опасных для человека заболеваний - сальмонеллеза и листериоза.

Как сообщил агентству "Интерфакс-Дальний Восток" помощник руководителя краевого Россельхознадзора Виталий Саленко, возбудители опасного для человека заболевания листериоза были обнаружены в крупной партии свиной шеи весом 1169 кг.

Бактерии сальмонеллеза были выявлены в партии соленого шпика "К завтраку" весом в 342 кг. Кроме этого, еще две партии свиного мяса, общим весом в 2,5 тонны, были признаны непригодными к употреблению из-за не соответствия органолептическим показателям.

interfax-russia.ru

Также в разделе:

Вспышка оспы овец зафиксирована в одном из сел Приморья, введен локальный режим ЧС...

Приморье станет экспортером свинины в АТР...

Мясо-молочный животноводческий парк на 100 тыс. голов появится в Приморье...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.