В предназначенных к реализации мясных продуктах питания, арестованных Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю выявлены бактерии-возбудители опасных для человека заболеваний - сальмонеллеза и листериоза. Как сообщил агентству "Интерфакс-Дальний Восток" помощник руководителя краевого Россельхознадзора Виталий Саленко, возбудители опасного для человека заболевания листериоза были обнаружены в крупной партии свиной шеи весом 1169 кг. Бактерии сальмонеллеза были выявлены в партии соленого шпика "К завтраку" весом в 342 кг. Кроме этого, еще две партии свиного мяса, общим весом в 2,5 тонны, были признаны непригодными к употреблению из-за не соответствия органолептическим показателям.
interfax-russia.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться