Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Россельхознадзор принял меры, чтобы исключить из оборота 25 т опасной говядины, поступившей во Владивосток из Парагвая.
Крупная партия замороженной бескостной говядины производства парагвайской компании "IndistriaParaguayaFrigorifica" предназначалась для одной из фирм Хабаровска, сообщила в пятницу пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Партия мяса поступила в Россию в сопровождении ветеринарного сертификата N ЕСВ36082015.
"Анализ проб продукции, проведенный ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора, выявил превышение предельно допустимой общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 124 раза", - говорится в сообщении.
Высокое содержание бактерий в продуктах питания может вызвать пищевое отравление, диарею, гастроэнтерит. Такое состояние продукта чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов, отмечается в сообщении.
Источник: interfax-russia.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
