Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» провел свыше 6 тысяч исследований пищевой продукции за неделю

Регион

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» провел свыше 6 тысяч исследований пищевой продукции за неделю

16 мая 2025, 08:12 116

С 12 по 16 мая 2025 года специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, провели 6 037 исследований отечественной и импортной пищевой продукции. По итогам работы было выявлено 14 положительных результатов по параметрам качества и безопасности.

В рамках исследования были проанализированы образцы партий сардин иваси, краба, минтая, горбуши, рыбных субпродуктов, мясных полуфабрикатов, сливочного масла, сметаны, консервированных фруктов и животного кормового жира.

Несоответствия требованиям технических регламентов были зафиксированы в 11 партиях продукции, среди которых живой краб стригун опилио, мороженые сардины иваси, мясные полуфабрикаты, замороженные куриные ножки, сладко-сливочное масло и пшеница. В образцах было обнаружено превышение уровня бактериальной обсемененности, наличие листерии, сальмонеллы, зараженность вредителями и другие нарушения.

Остальные исследуемые продукты соответствовали всем требованиям технических регламентов. Информация о выявленных нарушениях была передана в автоматизированную систему ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для дальнейших действий.

С начала года Приморский филиал провел более 90 тысяч исследований пищевой продукции, из которых 324 были положительными по показателям качества и безопасности.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться