Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» завершил исследования более 195 тысяч куриных и перепелиных яиц

Регион

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» завершил исследования более 195 тысяч куриных и перепелиных яиц

04 апр 2025, 08:17 80

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, провели с 9 января по 31 марта 258 исследований проб из 16 партий куриных и перепелиных яиц общей численностью 195,7 тысячи штук.

Исследования были осуществлены по запросам заказчиков для сертификации и декларирования, а также в рамках производственного контроля качества и безопасности продукции, а также мониторинга пищевых товаров.

В процессе испытаний лаборатория исследовала 14 партий куриных яиц и 2 партии перепелиных яиц, произведенных в Приморском и Хабаровском краях. Исследования охватывали показатели, такие как наличие листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки, остаточное содержание антибиотиков, а также состояние и положение желтка.

По итогам исследований подтвердилось, что все анализируемые партии соответствуют установленным требованиям качества и безопасности. Заключения о состоянии продукции были направлены заказчикам, а сведения о результатах исследований внесены в автоматизированную систему «Веста» в области ветеринарии.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться