Реклама
i
ООО Инлайн
ИНН: 7805355672
Erid: 2SDnje5iJDY

Специалисты Приморского филиала Россельхознадзора обнаружили листерии в партии замороженного куриного мяса

Фильтры

Регион

Новости

Специалисты Приморского филиала Россельхознадзора обнаружили листерии в партии замороженного куриного мяса

Служащие Приморского филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» провели анализы на партию замороженных куриных ножек общим весом 27 тонн.

Пробы были отобраны инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания по контролю импортных товаров на складе во Владивостоке. Лабораторные тесты, проведенные 28 октября, выявили наличие патогенных листерий, что нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки». Листерии являются особо опасными микроорганизмами, способными сохранять жизнедеятельность при низких температурах в замороженных продуктах.

Для снижения риска инфекции листериозом жителям рекомендуется тщательно термически обрабатывать пищевые продукты. Информация о находках была внесена в автоматизированную систему ветеринарного контроля «Веста» и передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Meatinfo в Telegram

Чат торговли мясной продукцией бесплатно
Подписаться